COMO EVITAR
QUE ALHEIRAS REBENTEM
Colocar
a alheira numa chapa bem quente, sem gordura,
depois
baixam um pouco o lume,
e
deixam grelhar de um lado.
Assim
que fica bem grelhada desse lado, viram e deixam grelhar do outro lado.
Quando
esse lado fica grelhado retiram a alheira para um prato.
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